食・保存食

忍者の携帯食・旅支度・防災に通じる備え新着!!

忍者の携帯食や旅支度には、どのような知恵が語られてきたのでしょうか。兵糧丸・飢渇丸・水渇丸を史料の性格に注意して紹介し、現代の食品家庭備蓄と混同しないための考え方を整理します。